Strona główna

Warunki pracy

• • praca administracyjno - biurowa;

• • praca przed monitorem ekranowym powyżej połowy czasu pracy;

• • praca w siedzibie komendy oddziału;

• • realizacja zadań służbowych pod presją czasu;

• • narzędzia i materiały pracy: komputer, drukarka, skaner, kserokopiarka, niszczarka;

• • praca na wysokości do 3 m.;

• • w budynku brak podjazdów dla osób niepełnosprawnych oraz pomieszczeń higieniczno-sanitarnych dostosowanych do potrzeb osób niepełnosprawnych;

• • brak windy;

• • korytarze są dostosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych.

Zakres zadań

• samodzielnie układa jadłospisy dekadowe w oparciu o aktualne przepisy i normy żywieniowe w oparciu o program komputerowy dopuszczony do użytku na zajmowanym stanowisku
• współuczestniczy w procesie leczenia cudzoziemców porzez dobór optymalnej diety żywieniowej, udziela im porad dietetycznych, prowadzi edukację żywieniową w celu wykonania zaleceń lekarza
• analizuje preferencje i satysfakcję cudzoziemców w zakresie żywienia w celu planowania żywienia zgodnie z ich oczekiwaniami i zwyczajami żywieniowymi
• szkoli personel kuchenny Sekcji Gospodarki Mundurowej i Żywnościowej Wydziału Techniki i Zaopatrzenia z zasad produkcji żywności w celu podniesienia ich kwalifikacji
• bierze czynny udział we wdrażaniu systemu HACCP oraz w jego weryfikacji i ulepszaniu w celu ciągłego doskonalenia procesów produkcyjnych w kuchni i magazynie Sekcji Gospodarki Mundurowej i Żywnościowej Wydziału Techniki i Zaopatrzenia
• analizuje strukturę żywionych pod kątem ich wieku, płci, stanu fizjologicznego w celu opracowania odpowiednich jadłospisów
• wspomaga Kierownika Punktu Żywienia w zakresie nadzoru nad parametrami jakościowymi przygotowywanych posiłków w celu zapewnienia prawidłowego żywienia osób osadzonych w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców

Wymagania niezbędne

wykształcenie: średnie ze specjalnością dietetyka
doświadczenie zawodowe/staż pracy: co najmniej 6 miesięcy doświadczenia zawodowego na podobnym stanowisku

• przeszkolenie w zakresie: technologia żywności, dietetyka
• znajomość języka rosyjskiego na poziomie komunikatywnym
• Posiadanie obywatelstwa polskiego
• Korzystanie z pełni praw publicznych
• Nieskazanie prawomocnym wyrokiem za umyślne przestępstwo lub umyślne przestępstwo skarbowe

Wymagania dodatkowe

• przeszkolenie z zakresu: GHP, GMP, HACCP
• znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym