Strona główna

Zakres głównych obowiązków na stanowisku:- utrzymywanie właściwego stanu sanitarno higienicznego pomieszczeń punktu żywienia oraz użytkowanego sprzętu i właściwej estetyki wystroju sal konsumenckich oraz pomieszczeń produkcyjnych punktu żywienia,- przygotowywanie oraz wydawanie posiłków konsumentom,- realizacja obróbki wstępnej i cieplnej przygotowywanych posiłków,- nadzorowanie procesu mycia i wyparzania naczyń, a w razie konieczności zmywanie naczyń,- pobieranie z magazynu żywnościowego do punktu żywienia produktów spożywczych,- przyjmowanie naczyń stołowych od cudzoziemców po skończonym posiłku,- przenoszenie naczyń stołowych, kuchennych oraz produktów spożywczych,- dorywczo: podnoszenie, przenoszenie, dźwiganie z podłoża pojemników z produktami spożywczymi, potrawami oraz sprzętem żywnościowym o wadze od 8 do 20 kg.